Confession d’une « tea addict »

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_______C’est en buvant une tasse de thé bien chaud que j’écris cet article, comme la vraie « tea addict » que je suis ! Pour ce billet lifestyle, j’ai eu envie de vous faire partager mon goût pour le thé. Il est clair qu’en ce moment c’est de saison, mais le thé c’est au-delà de ça, c’est à consommer aussi l’été, ou pendant les repas.

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_______Alors oui, le thé je le mets à toutes les sauces : dans un cake un thé vert et fruité, pendant mes repas un thé vert poivré, pour le goûter un thé noir gourmand, … Il y a tant de sortes de thé, de quoi convenir à tout le monde. Mais où est-ce que je trouve mon bonheur ? Palais des thés tout simplement, un large choix de thés, tisanes, et accessoires indispensables pour déguster son thé. A Strasbourg, il y a aussi le Thé des Muses qui est réputé pour ses thés de qualité, c’est sur ma « to do list ».

Vous connaissez le « Où », le « Quand » et si on parlait du « Quoi » ? En ce moment je tourne autour de 4 thés différents :

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La Fleur d’Oranger

Grand cru de thé vert et fleur d’oranger

Voila typiquement un thé que je considère du matin : doux et léger

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Thé des Fakirs

Thé vert aux épices et zestes d’agrumes

Un thé que j’utilise en cuisine ou dans la journée : acide et fruité

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Montagne bleue

Thé noir à la rhubarbe et aux fruits rouges

Celui là me fait voyager, il est intense, fruité et au nez très sucré : idéal à l’heure du goûter.

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Thé des Sources

Thé vert délicat, menthe et bergamote

Le thé qui est à mon sens parfait pour les repas, il est un peu mentholé et puissant.

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Vous en prendrez bien une tasse ?

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